Unser Abenteuer hat 2017 gestartet als wir die Möglichkeit bekamen Land zu übernehmen und somit unseren bestehenden Landwirtschaftsbetrieb weiter zu diversifizieren. Mit dem Ziel gesunde Lebensmittel zu produziere entschieden wir uns für die unbekannte Haskap-Beere. Die Haskap-Beere überzeugte uns vom ersten Moment durch ihren Geschmack und ihre gesundheitlichen Aspekte

Als einer der ersten in der Schweiz starteten wir Haskap-Beeren im Erwerbsanbau zu kultivieren. Wir arbeiten sowohl "Handernte" für den Frischverkauf, als auch mit maschineller Unterstützung.

Mit Biodiversität fördern wir nicht nur unsere Haskap-Beeren, sondern bieten wichtigen Nützlingen Lebensraum. 

Wir produzieren nach strengen biologischen Richtlinien. Denn wir glauben daran das eine gesunde Beere nur ohne Einsatz von Chemikalien eine gesunde Beere sein kann. Unsere Beeren sind Bio-Suisse zertifiziert.

Folgende Produkte haben die Gourmet-Knospe 2020 erhalten:

Frucht-Sirup-Haskap

Frucht-Aufstrich-Haskap

Frucht-Snack-Apfel-Haskap

Sonderauszeichnung 2020

100% Haskap-Direktsaft